Thùng Ủ Rượu Gỗ Sồi 10-200lit - Thùng trang trí decor hầm rượu, quán bar

Nội dung bài viết

Thùng gỗ sồi ngâm ủ rượu là một sản phẩm rất được săn đón tại thị trường đồ gỗ nước ta. Việt Nam cũng là một nước nhanh chóng tiếp thu quy trình ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi.
Vậy nên, ở nước ta hiện có rất nhiều các xưởng gia công thùng gỗ sồi phục vụ cho nhu cầu sử dụng trong nước. Thùng rượu gỗ sồi là bí quyết tạo nên những giọt rượu thơm ngon hảo hạng. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm, hãy theo dõi thông tin bổ ích trong bài viết dưới đây nhé!

Công dụng của thùng ủ rượu gỗ sồi.

Chắc chắn công dụng đầu tiên phải kể đến là dùng để đựng rượu. Dùng ngâm ủ rượu trực tiếp, lão hóa đồ uống có cồn, làm cho rượu thơm ngon.
Giúp chuyển hóa Metanol, bay hơi Andehit giúp rượu an toàn hơn. Chuyển hóa hemiaellulose trong gỗ sồi thành đường à Caramel.
Bản thân gỗ bao gồm một loạt các hợp chất hóa học truyền đạt một đặc tính cụ thể, hương vị, mùi thơm và cấy trúc kết cấu.

Bom rượu gỗ sồi chân giá trạm khắc cao cấp.

Các lignin và lacton trong gỗ phản ứng chậm tạo thành các hợp chất như vanillin. Vanillin là linh hồn cho mùi thơm của rượu ngâm trong thùng đựng rượu gỗ sồi.
Những chất hữu cơ từ các thớ gỗ tiết ra sẽ tan vào trong rượu, chính vì vậy những những chất đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới màu sắc, mùi vị, hương thơm. Cảm giác đem đến cho rượu vang những tính chất khác biệt.

Bom rượu gỗ sồi tại Cssx Lê Điệp.

Nước và alcohol sẽ bay hơi đi phần nào qua các thớ gỗ, hầm rượu càng khô ráo thì chất nước bay hơi càng nhiều sẽ khiến nồng độ alcohol càng được cô đọng hơn.
Làm cho rượu được hấp thụ Oxygen. Tốt cho rượu vì oxygen sẽ làm cho các hợp chất trong đó ngấm từ từ, làm cho rượu thơm ngon đậm đà hơn.

Thùng ngâm ủ rượu gỗ sồi.

Hướng dẫn cách ngâm rượu trong thùng gỗ sồi.

Bước 1: Lắp vòi chiết rượu vào thùng rượu.

Lắp vòi chiết rượu đặt đúng chiều van và vặn chặt ren, khóa vòi.

Bước 2: Đổ nước vào bom rượu sồi. Tạo độ giãn nở cho các mạch gỗ bằng cách đổ đầy nước vào trong thùng gỗ đựng rượu, sau đó để khoảng 2 – 3 ngày. Mục đích của bước này là tránh được sự rò rỉ của các mạch ghép gỗ, cùng với đó là giúp rượu dễ dàng thấm vào các thớ gỗ hơn.

Bước 3: Hoàn thành quy trình đổ nước. Sau khi đã hoàn thành các quy trình ở bước 1, tiến hành tráng thùng bằng nước đun sôi để nguội và làm ráo thùng, đừng vội làm khô bằng cách sấy công nghiệp, điều này sẽ vô tình làm giảm độ bền của các thanh gỗ sồi.

Bước 4: Đổ rượu vào thùng gỗ sồi. Khi thùng gỗ sồi đựng rượu đã khô hoàn toàn, tiến hành đổ rượu vào thùng để ngâm sao cho rượu gần đầy thùng gỗ sồi, rượu sử dụng có thể là rượu nếp, rượu trắng, hoặc rượu vang.

Bước 5: Hoàn thành ngâm rượu. Nắp kín thùng bằng nút gỗ và ghi lại ngày tháng ngâm, mỗi tháng kiểm tra lại rượu một lần cho đến lúc rượu đổi màu và vị của rượu giảm bớt vị cay xe là có thể mang ra sử dung ( thông thường khoảng 3 tháng có thể sử dụng được).

Thùng ủ rượu gỗ sồi trang trí.

Tham khảo các sản phẩm khác.

Hướng dẫn đặt hàng:
CS Miền Bắc:
Xóm 6 – Làng nghề Trống Đọi Tam – Xã Đọi Sơn- Huyện Duy Tiên – Tỉnh Hà Nam.
Hotline: Mr Điệp 0919.327.688 – 0988.759.688 ZALO
Cơ sở Miền Nam :
– 06 Hoàng Tam Kỳ – Khu phố 5- TT Trảng Bom – Tỉnh Đồng Nai.
Hotline: 0988.759.688
– 124A ẤP Bàu Sim – Tân Thông Hội- QL 22 Ngã tư thị trấn Củ Chi – TPHCM
0919.327.688 zalo
website:thunggolediep.com
website: thungruougosoi.vn
website: trongthanglong.com
website: lediepstore.com
hoặc website : thunggosoi.net.vn
Email:thunggolediep@gmail.com

Tin tức

Thùng Gỗ Sồi Ngâm Ủ Rượu 10-200lit

Công dụng của thùng ủ rượu gỗ sồi.